食品生物发酵工程案例

所属分类：项目工程
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发布日期：2020-04-09

案例描述
性能特点
技术参数

食品生物发酵工程在阜丰集团顺利投产

行业领域：食品生物发酵

交易时间：2017年12月

发酵问题：玉米深加工项目

解决方案：利用卧式螺旋卸料沉降离心机对菌体蛋白废液进行固液分离，回收菌体蛋白液中的氨基酸，比传统方法提高了苏氨酸回收率，减少了高浓度废水的产生；利用色谱分离处理苏氨酸母液，提高苏氨酸的回收率，提高幅度达10.34%，改变了苏氨酸资源浪费的现状；研究开发了苏氨酸造粒技术，率先生产颗粒型苏氨酸，有效解决了粉末状苏氨酸吸潮板结及使用过程中的粉尘污染现象，方便了运输、储存和使用。

采购详情：由江苏岭南实施300万吨玉米深加工项目的生物发酵工程。

项目进展：

阜丰集团是香港上市公司，主要致力于生物发酵领域的研发、生产和销售，年实现销售总收入200多亿元，拥有员工20000多人，是中国500强企业。该项目整体分三期建设，预计2022年全部完成。项目一期工程总投资29.14亿元，建成后年产苏氨酸10万吨、结晶糖20万吨、玉米单一饲料30万吨。主厂区包括淀粉车间、苏氨酸车间、结晶糖车间、动力车间、环保处理厂。项目一期满产后，可实现年加工玉米100万吨，销售收入30亿元。

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