云南生物发酵罐广泛用于抗生素.氨基酸、酶制剂、维生素、有机酸等好氧性发酵过程。在化工方面可用于气液、气液固反应过程。在环保方面可用于污水处理。生物发酵罐设备在国内用于谷氨酸、抗生素、黄原胶、糖化酶、柠檬酸生产,设备体积已达到140m3 ,投入使用后取得了非常显著的经济效益。发酵所必须的空气在静态混合元件内外上下流动,带动发酵液循环,促进气液充分混合。那么生物发酵罐到底具有哪些特点呢?(1 )与机械搅拌式发酵罐相比可节约用电70%-80% , 降低成本。(2 )无菌操作可靠性高,该设备没有动密封装置,无泄露,且设备内无死区,灭菌彻底,染杂菌的机会大幅度减少。(3)传热和传氧效率高,可满足各种好氧性微生物在任何地区和季节里的发酵生产。(4)提高产率.转化率,设备机械剪切力对微生物的伤害小, 加上溶氧充分.热量移走及时,为微生物提供了-个良好的生长环境,有效地促进了新陈代谢,加速品积累,使品的产率和转化率均有明显提高。(5)容易实现大型化和自动化,设备体积可从0.02m3到200m3 ,没有制造、安装操作和维修困难。设备的控制因素比搅拌罐少,容易实现自动化控制。(6)本设备具有工作噪音小,装料系数高,基本不用维修等特点,设备投资比搅拌罐降低20%左右,另外,在不改变外形尺寸的情况下,可对原有机械搅拌罐进行改造。
云南生物发酵罐制造过程中,很多部件是靠焊接连接的,定制生物发酵罐焊缝的布置及焊接质量直接影响压力容器的质量,特别要注意焊缝缺陷进而产生应力集中现象。在焊接过程中,注意焊缝的布置,焊缝的交叉和重叠不可避免,因此,在操作之前需要对压力容器进行应力分析,可以用计算机软件进行辅助计算。影响焊接质量的关键是操作人员的专业水平,因此,要注重焊接工作人员的管理,对其从业资格和相关资质进行审查,保证持证上岗。
为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0 4罐压食用菌液体菌种发酵至少要五天以上,太快了就有可能是霉菌了。除非是像平菇类菌丝生长特别快的,比霉菌还快。真菌发酵培养一般都是用气升式发酵罐 ,和你说的吹氧法是一个道理。 菌丝生长速度和气体通过液体且和液体交换氧气,二氧化碳的效率有关,和罐压关系不大。定制生物发酵罐工作原理内循环带升式发酵罐外循环带升式发酵罐循环管高度是影响循环效率的主要因素,实践证明不应少于4m。与通用式发酵罐比较,它具有以下优点:(a)云南生物发酵罐内没有搅拌装置,清洗方便,加工容易。(b)由于取消了搅拌用的电机,而通风量与通用式发酵罐大致相等,所以动力消耗有很大降低。①伍式发酵罐搅拌器是用六根弯曲的空气管子焊于圆盘上,兼作空份配器。空气由空心轴导入, 经过搅拌器的空心管吹出,与被搅拌器甩出的液体相混合,发酵液在套筒外侧上升,由套筒内部下降,形成循环。
云南生物发酵罐按照在生产工艺过程中的作用原理,划分为反应压力容器、换热压力容器、分离压力容器、储存压力容器。生物发酵罐设备具体划分如下:(1)反应压力容器(代号R),主要是用于完成介质的物理、化学反应的压力容器,例如各种反应器、反应釜、聚合釜、合成塔、变换炉、煤气发生炉等;(2)换热压力容器(代号E),主要是用于完成介质的热量交换的压力容器,例如各种热交换器、冷却器、冷凝器、蒸发器等;(3)分离压力容器(代号S),主要是用于完成介质的流体压力平衡缓冲和气体净化分离的压力容器,例如各种分离器、过滤器、集油器、吸收塔、铜洗塔、干燥塔、汽提塔、分汽缸、除氧器等;(4)储存压力容器(代号C,其中球罐代号B),主要是用于储存、盛装气体、液体、液化气体等介质的压力容器,例如各种形式的储罐、缓冲罐、消毒锅、印染机、烘缸、蒸锅等。在一种压力容器中,如同时具备两个以上的工艺作用原理时,应当按照工艺过程中的主要作用来划分品种。
生物发酵罐设备按照发酵罐的设备,分为机械搅拌搅通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵罐,按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、 葡萄酒发酵罐等。生物发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,可加热、冷却、保温。设计有温度控制系統,对维持发酵温度及发酵产量有好提高。但此类发酵一般限于小型发酵罐。定制生物发酵罐设计罐体与上下埴充头(或雏形)均采用旋压R角加工, 罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔, CIP清洗喷头,人孔等装置。
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