1.坚持罐体整齐，湖北卧式储罐必须坚持清洁，因而每台发酵罐都要有专人担任，每天用半干的抹布蘸中性洗涤剂对罐体、管道、阀门等擦洗一次。留意千万不要用荷性碱，防止形成罐体及隶属部件的腐蚀。2.定制卧式储罐不要超负荷运转关于拌和转速、马达输出功率、外表测量范围、阀门敞开度等，都应当在最大值30~80%之内操作，决不允许超负荷运转。3.定时替换易损部件，对比如进气口、取样口、放料口、电极插口的密封垫圈，在每批放罐后都要拆开清洁和查看，如有损坏要进行替换。对频繁开关的阀门，也要定时查看，定时替换。

1.卧式储罐厂家是可以直接与物料接触的场所,其中的表面光洁度的程度,以及内部构件的清洁度是被免染菌的主要因素。所以在每次发酵结束后,必须把顶盖连同搅拌一起垂直向上拆卸下来,把所有电极取下来,放在安全的地方。用中性洗涤剂洗刷罐体及内部构件。( 空气分布器清洗见无菌空气系统的维护)。2.在清洗的同时,应对罐及出口阀的一些0型密封圜进行检查, 如发现变形,老化,有划伤等现象,需及时更换。3.在清洗完毕,重新安装后,应对其外表面及罐架等用干净抹布擦干净,保证在待用的状态。湖北卧式储罐长期不使用时,则取下所有的电极,按要求规定存放,然后把罐内的存水及所有管路的存水放光,关闭阀门,用防尘布保护发酵罐。4.拌系统的维护搅拌系统包括搅拌轴、搅拌器、机械密封、轴承、联轴器和电机等。由于是转动部件,而且往往是变速转动部件，周期也很长。所以在日常运转中应经常注意轴的运转情况,电机的发热情况以及异常噪声的发生,经常检查有关的螺栓是否松动。每年要定期检查机械密封的磨损情况。如有必要可更换动环,以保证机械密封的正常运转,避免不必要的染菌可能。

湖北卧式储罐有两种作业形式，分别为正常培育形式和灭菌形式。正常培育时，压力操控在200 kPa,搅拌为120 r/min。温度操控由夹层内的水经过循环泵股动，经过冷、热交换板，操控体系温度。灭菌形式时，夹层循环风机泵股动内套DI水循环，经过热交换板给夹层内的水加热，使得罐内培育基升温，抵达121℃后保温30 min，然后体系经过冷交换板为发酵罐降温，经过除菌过滤器给罐内弥补空气，避免降温时发作真空，当温度<80℃时，体系康复培育状况运转。此外，卧式储罐厂家出现故障时需要仔细认真，不但要在设备损坏后敏捷修正，更要在设备运转时仔细检查设备运转时的各种参数是否正常。遇到任何参数不正常，要及时的向修理人员反映，及时查找参数不正常缘由，做到提前预防毛病的发作。

为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0 4罐压食用菌液体菌种发酵至少要五天以上，太快了就有可能是霉菌了。除非是像平菇类菌丝生长特别快的,比霉菌还快。真菌发酵培养一般都是用气升式发酵罐 ,和你说的吹氧法是一个道理。 菌丝生长速度和气体通过液体且和液体交换氧气,二氧化碳的效率有关,和罐压关系不大。定制卧式储罐工作原理内循环带升式发酵罐外循环带升式发酵罐循环管高度是影响循环效率的主要因素,实践证明不应少于4m。与通用式发酵罐比较,它具有以下优点:(a)湖北卧式储罐内没有搅拌装置,清洗方便,加工容易。(b)由于取消了搅拌用的电机,而通风量与通用式发酵罐大致相等,所以动力消耗有很大降低。①伍式发酵罐搅拌器是用六根弯曲的空气管子焊于圆盘上,兼作空份配器。空气由空心轴导入, 经过搅拌器的空心管吹出,与被搅拌器甩出的液体相混合，发酵液在套筒外侧上升,由套筒内部下降,形成循环。