1.种子罐设备是可以直接与物料接触的场所,其中的表面光洁度的程度,以及内部构件的清洁度是被免染菌的主要因素。所以在每次发酵结束后,必须把顶盖连同搅拌一起垂直向上拆卸下来,把所有电极取下来,放在安全的地方。用中性洗涤剂洗刷罐体及内部构件。( 空气分布器清洗见无菌空气系统的维护)。2.在清洗的同时,应对罐及出口阀的一些0型密封圜进行检查, 如发现变形,老化,有划伤等现象,需及时更换。3.在清洗完毕,重新安装后,应对其外表面及罐架等用干净抹布擦干净,保证在待用的状态。河北种子罐长期不使用时,则取下所有的电极,按要求规定存放,然后把罐内的存水及所有管路的存水放光,关闭阀门,用防尘布保护发酵罐。4.拌系统的维护搅拌系统包括搅拌轴、搅拌器、机械密封、轴承、联轴器和电机等。由于是转动部件,而且往往是变速转动部件,周期也很长。所以在日常运转中应经常注意轴的运转情况,电机的发热情况以及异常噪声的发生,经常检查有关的螺栓是否松动。每年要定期检查机械密封的磨损情况。如有必要可更换动环,以保证机械密封的正常运转,避免不必要的染菌可能。
河北种子罐属特种设备中的一种,因此在使用时要特别注意安全问题,熟练掌握使用安全技术保障设备平稳运行。1.定制种子罐压力容器安全操作(1)基本要求。1)平稳操作。2)防止超载。(2)压力容器运行期间的检查。(3)压力容器的紧急停止运行。2.压力容器的维护保养(1)保持完好的防腐层。(2)消除产生腐蚀的因素。(3)消灭容器的“跑、冒、滴、漏”,经常保持容器的完好状态。(4)加强容器在停用期间的维护。(5)经常保持容器的完好状态。
只有合格的产品才能投入正常的使用,那么一个合格的发酵罐产品应该满足的优良的特性有哪些呢,下面我们看看相关的说明内容。1、河北种子罐结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,以利于灭菌彻底和减小金属离子对循环风机生物反应的影响;2、定制种子罐有良好的气一液一固接触和混合性能与高效的热量、质量、动量传递性能;3、在保持生物反应要求的前提下,降低发酵罐能耗;4、有良好的热量交换性能,以维持生物反应最适温度;5、有可行的管路比例和仪表控制,适用于灭菌操作和自动化控制。 高效节能发酵罐跟着谷氨酸发酵出产的发展,新工艺新技术不断被采用。特别是谷氨酸发酵采用大种量、大风量,流加糖连续上罐发酵工艺。使原传统的发酵罐显露不足,难以知足发酵新工艺的要求。也不适应高效节能降耗发酵大出产的需要。
种子罐设备按照发酵罐的设备,分为机械搅拌搅通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵罐,按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、 葡萄酒发酵罐等。生物发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,可加热、冷却、保温。设计有温度控制系統,对维持发酵温度及发酵产量有好提高。但此类发酵一般限于小型发酵罐。定制种子罐设计罐体与上下埴充头(或雏形)均采用旋压R角加工, 罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔, CIP清洗喷头,人孔等装置。
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